Ce qu’il faut savoir sur le fonctionnement des friteuses

Certains appareils se glissent dans nos cuisines sans faire de bruit, mais changent radicalement la donne. La friteuse fait partie de ces alliées discrètes qui transforment un simple repas en moment de partage, que ce soit en solo ou entouré de proches. Pour réussir des frites dorées et fondantes, encore faut-il comprendre comment fonctionne ce petit bijou de simplicité. Voici …

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