Collation à 0 calorie : quelles options healthy ?

Aucune denrée alimentaire ne contient vraiment zéro calorie, à l’exception de l’eau. Certaines réglementations autorisent pourtant l’appellation « 0 calorie » pour des produits affichant jusqu’à 4 kcal par portion. Les industriels misent sur cet écart pour étoffer leur gamme « healthy » sans modifier la composition de base.

Entre boissons, gommes et aliments ultra-transformés, les options aux calories négligeables …

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