Aliments à ne pas donner avant 10 ans : conseils essentiels pour bien nourrir les enfants

Sept cent vingt-deux. C’est le nombre de passages aux urgences recensés, chaque année en France, pour obstruction des voies respiratoires chez des enfants après ingestion de cacahuètes ou de raisins secs. À l’autre bout du spectre, le miel, star des goûters naturels, fait planer le spectre du botulisme infantile, une menace invisible que la cuisson ne désarme pas.

Les recommandations …

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