Perdre du poids en continuant à manger des biscuits : est-ce possible ?

Un biscuit n’apporte pas seulement du sucre : il concentre aussi des graisses et des calories, tout en activant les circuits de récompense du cerveau. Pourtant, certaines stratégies alimentaires permettent d’inclure ce type de produit sans freiner la perte de poids. Réduire le sucre n’implique pas toujours une privation totale ou une exclusion stricte de tous les plaisirs sucrés.

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