Le beurre qui ne tache jamais vos doigts

Le beurre à la crème contient entre quatre-vingts et quatre-vingt-dix pour cent de matières grasses. Et pourtant, c’est sain. Mais la graisse dans le beurre à la crème est saturée, non ? Oui, mais c’est bien aussi. Ce beurre boueux est ton ami mince. Ou plutôt ; un anti-héros élancé. Pendant des années raillé, exilé et rigolé. Mais le beurre …

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