Différence entre citrouille et potiron

La citrouille et le potiron sont tous deux des courges appartenant à la famille des Cucurbitacées. Leurs fruits, arrivés à maturité, présentent des caractères presque identiques, ce qui fait que peu de gens arrivent à les différencier. Bien que les deux plantes soient le plus souvent utiliser pour remplir les mêmes fonctions en cuisine, il n’en demeure pas moins …

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