Les origines méconnues du kir cassis : un voyage dans l’histoire

Le kir cassis, ce cocktail emblématique de la Bourgogne, trouve ses racines au cœur de la Seconde Guerre mondiale. C’est le chanoine Félix Kir, alors maire de Dijon, qui popularisa cette boisson en mélangeant un vin blanc aligoté et de la crème de cassis. Soucieux de promouvoir les produits locaux, il en fit son apéritif de prédilection lors des réceptions …

The post Les origines méconnues du kir cassis : un voyage dans l’histoire appeared first on La Petite Casserole.

A lire en complément : Chouchène : l’histoire captivante du nectar des druides