Les secrets du café galão : entre tradition et modernité

Dans les ruelles pittoresques de Lisbonne, le café galão occupe une place de choix, symbole à la fois de tradition et de modernité. Cette boisson, souvent comparée au latte italien, se distingue par son équilibre subtil entre café et lait chaud, servi dans de hauts verres qui laissent entrevoir ses couches délicates.

Les cafés locaux, tout en préservant les méthodes …

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