L’usage de la cuillère à soupe à travers le monde et sa contenance

15 millilitres en Angleterre, 20 en Australie, 14,8 aux États-Unis. Trois chiffres, un même ustensile : la cuillère à soupe, dont la contenance joue à saute-frontière au fil des continents. Difficile d’imaginer que ce simple outil, compagnon fidèle des recettes, …

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