Méthodes naturelles pour éliminer les insectes dans la farine

Les œufs de mites alimentaires échappent fréquemment aux contrôles lors de la transformation et du conditionnement des farines. Un paquet fermé et stocké dans un placard ne garantit pas l’absence d’infestation. Même en milieu sec, les cirons de la farine prolifèrent, profitant du moindre taux d’humidité pour se développer.

Des solutions existent pour limiter leur présence sans recourir à des …

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