Pain cétogène : Fait-il réellement grossir ? Les clés pour une alimentation équilibrée

34 grammes. C’est la quantité moyenne de glucides absorbée par repas en France, bien loin des standards cétogènes. De plus en plus de consommateurs tentent de s’en éloigner, attirés par la promesse de substituts censés révolutionner nos assiettes. Mais derrière les étiquettes “low carb”, le déséquilibre nutritionnel guette, et l’absence totale de glucides laisse rarement le corps indifférent.

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