Recette gâteau flocon d’avoine régime : la version ultra moelleuse sans beurre

On a tous déjà sorti du four un gâteau aux flocons d’avoine compact, granuleux, qui s’effrite à la première bouchée. Le problème ne vient presque jamais de la recette elle-même, mais de deux gestes que la plupart des versions en ligne ne détaillent pas : le temps de repos de la pâte et la manière d’écraser les bananes. Ces deux …

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