Recettes minceur : Quels plats choisir pour perdre du poids ?

Un plat riche en protéines augmente la satiété, mais l’ajout d’une simple sauce trop grasse peut doubler l’apport calorique du repas. Les féculents ne sont pas systématiquement à bannir, contrairement à une idée reçue répandue : leur index glycémique et la portion choisie font toute la différence. Certains aliments peu caloriques, comme le concombre, n’apportent presque aucun nutriment utile sur …

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