Sushis à Cannes : Entre tradition et modernité

Entre les restaurants traditionnels qui perpétuent les valeurs artisanales du fait-maison et les établissements plus modernes proposant des créations originales, l’offre séduit tant les habitués que les nouveaux convertis. Tradition et innovation se côtoient dans l’assiette locale reflétant l’évolution de cette gastronomie japonaise emblématique.

Historique de la cuisine japonaise à Cannes 

La cuisine japonaise s’implante à Cannes dans les années …

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