Cuisse de poulet au Cookeo : recettes savoureuses et rapides

Le respect du temps de cuisson influe directement sur la tendreté de la viande, même avec une cuisson sous pression. Certaines marinades, riches en acides, raccourcissent le temps de préparation sans altérer la saveur. Les variations de recettes tiennent souvent aux épices ajoutées en fin de cuisson plutôt qu’à la technique elle-même.

Le Cookeo permet de réaliser des plats complets …

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